Китайский чай 茶叶 cháyè/茶 chá чай 红茶 hóngchá чёрный чай 绿茶 lǜchá зелёный чай 浓茶 nóngchá крепкий чай 茶叶末 cháyèmò чайные крошки 茉莉花茶 mòlihuāchá жасминовый чай 砖茶 zhuānchá пресованный чай 龙井茶 lóngjǐng chá зелёный чай «Лунцзин» 菊花茶 júhuāchá чай с хризантемой 茶包 chábāo чайный пакетик 茶具 chájù чайный сервиз (принадлежности для чаепития) 茶壶 cháhú чайник 茶杯 chábēi чайная чашка, чайный стакан 茶盘 chápán чайный поднос 茶宠 cháchǒng чайная фигурка 沏茶 qīchá/泡茶 pàochá заваривать чай 续茶, xùchá - добавить чая (в заварку) (русск. "подмолодить") 茶鬼, cháguǐ - чаеман. 茶缸, chágāng - жестяная кружка для чая. 茶膏, chágāo - чайная смола. 淡茶 - Dàn chá - некрепкий чай 品茶 Pǐn chá-дегустировать/пробовать чай 上茶shàng chá-сервировать чай 粗茶 cūchá- плохо заваренный чай 茶道 chádào- чайная церемония 茶艺cháyì-чайное искусство 冲泡 chōng pào- заваривать чай 伯爵茶 bójué chá- чай "Эрл Грей" (чай с бергамотом) 碧螺春 bìluóchūn —— "Изумрудные спирали весны" Билочунь (сорт зеленого чая) 功夫茶 gōngfuchá гунфуча (способ заваривания чая; южнокитайская культура чаепития) 红茶 hóngchá чёрный чай (красный чай по китайской классификации) 黑茶 hēichá чёрный чай (вид чая по китайской классификации) 紧压茶 jǐnyāchá прессованный чай 普洱茶 pǔ’ěrchá чай пуэр 生普洱 shēng pǔ’ěr шэн-пуэр, сырой (необработанный, зелёный) пуэр 熟普洱 shú pǔ’ěr шу-пуэр, состаренный (выдержанный, зрелый, чёрный) пуэр 饼茶 bǐngchá прессованный чай в форме блина (лепёшки, диска); «чайный блин» 沱茶 tuóchá точа; прессованный чай в форме чаши (гнезда, купола) 砖茶 zhuānchá прессованный чай в форме кирпича (брикета, плитки); «чайный кирпич» 方茶 fāngchá прессованный чай в форме квадрата; квадрат чая 紧茶 jǐnchá прессованный чай в форме гриба (досл. прессованный чай) 金瓜 jīnguā чай "пресованная тыква" (эта форма была создана для знаменитого «Чая для подношений Императору» 贡茶. Чай этой прессовки большого размера называются «чай в форме человеческой головы» 人头茶) 茶几 Chájī чайный столик 茶渣 chá zhā остатки чая 浓茶 nóng chá крепкий чай 茶楼 chálóu / 茶馆 cháguǎn чайная

Теги других блогов: китай чай заваривание